11 fev FICOU AINDA MAIS FÁCIL PEDIR DELIVERY DE COMIDA ORIENTAL EM CASA AGORA

Conheça o Nobuki Japanese food & poke, restaurante de cozinha oriental contemporânea que chega a Lisboa trazendo o conceito gourmet para o delivery e take away

Fica na zona do Saldanha esse novo japonês que promete levar a gastronomia oriental ao conforto da sua casa, trabalho ou onde preferir. Até aí, nenhuma novidade, certo?!

Contudo, a filosofia do restaurante é a de comfort food e quick service. Mas não se deixe intimidar pelos estrangeirismos: há praticidade e boa gastronomia no conceito de comida rápida, seguindo a tendência da gastronomia mundial, o fast casual. Mas afinal, o que raios isso significa? Um género de restaurante que não oferece serviço de mesa, apesar do Nobuki ter mesas para refeições rápidas, então o cliente que for à loja observa seu pedido sendo preparado no momento, já que a cozinha do restaurante é aberta e proporciona essa experiência.

A ideia é de duas irmãs cariocas, Tatiana e Thalita Oliveira, que mudaram-se do Rio de Janeiro para Lisboa, e montaram o restaurante que pretende inovar o conceito de delivery e de take away da culinária oriental.

“Nobu significa fé e Ki energia, por isso o nome Nobuki. Tem a ver com o que acreditamos e nossa filosofia de vida”, diz Thalita Oliveira.

O conceito de alimentação saudável pode ser observado no menu do Nobuki com várias opções, inclusive veggie, além dos pokes, que fazem muito sucesso e o cliente pode escolher seus acompanhamentos e molho. Os destaques da carta são o atum burrata (cubos altos de lombo de atum cobertos por queijo burrata, com molho pesto, farinha cruciante de pão e um toque de queijo parmigiano reggiano), o massago (enrolado de salmão com ovas de massago), pipoca de camarão (cubinhos de camarão tempura) e as peças doces uramaki sweet (morango, goiabada e philadelphia) e harumaki de nutella.

Além das plataformas tradicionais de delivery, os pedidos podem ser feitos também via telefone, WhatsApp, Instagram e Facebook, deixando os clientes isentos da taxa de entregas. 

Nobuki – Japonese food & poke 
Avenida Praia da Vitória, 47, Saldanha | Lisboa
Terça a Domingo | 17h – 00h
+351 96885 7223 / 21 352 1202
Instagram @nobukisushi / Facebook.com/nobukisushi